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隨著復耕的高麗菜逐漸上市,民眾不用再硬吞彰化身份證借款信用貸款是什麼意思難下嚥的進口高麗菜了。(資料照,記者黃淑莉攝)台中現金周轉政府輔助勞工修繕貸款

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〔即時新聞/綜合報導〕受接連的颱風影響,今年的高麗菜產量嚴重下滑,導致過去兩個月幾乎都仰賴進口的高麗菜替代,但國人卻無法接受,嫌進口的「有怪味、纖維太粗」等,就連快炒店的高麗菜也都被嫌棄而剩一堆,所幸隨著復耕的高麗菜逐漸上市,民眾不用再硬吞難下嚥的進口高麗菜了。進口高麗菜品種不同 民眾嫌棄今年受夏季接連的颱風重創,國內的商用高麗菜在10、11月間幾乎全靠進口替代,但對於進口菜的口感,國人卻實在難以接受。《東森新聞》報導指出,國產的高麗菜在外觀上頭尖、葉片薄,也較為脆綠,反觀進口的高麗菜葉片較厚、梗較粗,口感上也較硬、不容易煮爛等,因此民眾在買菜時都會格外留意。《中央社》報導則提到,過去兩個月雖然有進口的高麗菜替代,但國人卻不給面子,小吃店或快炒店的熱炒高麗菜也被嫌難以下嚥,一整盤都剩著不吃。據農委會農業試驗所所長陳駿季指出,這是因國產高麗菜與東南亞進口的品種不一樣,進口菜為了耐運儲,多是纖維較硬的品種;至於國產高麗菜之所以好吃,是因為國產品種原本只在秋冬生產,夏季則改到高山生產,在日夜溫差大的環境下,加深清甜爽脆口感,兩相比較下,當然就吃不慣。但據《蘋果》報導,今日台北果菜批發市場的到貨量為1666公噸,其中高麗菜就佔了290公噸(含進口96公噸),顯示復耕的平地高麗菜已逐漸上市;至於蔬菜的平均批發價格為35.4元,其中多數葉菜類每公斤已降到低於30元,高麗菜的平均批發價則是每公斤34.6元,由於冬季高麗菜產量高,預估國產的交易量可上看300公噸,隨著持續上市,價格仍有下跌的空間。

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